Recette rochers coco de Mimi

Aujourd'hui je vous présente la recette des rochers coco de Mimi .

Pourquoi Mimi parce que je fais toujours ces petits rochers avec ma fille Emilie tout simplement.

Je ne fais pas dans l'originalité, mais qui n'aime pas les rochers coco, c'est tellement simple et délicieux .

 suivez moi,la recette c'est par ici.

Les ingrédients  pour 20 rochers coco

90 grammes de sucre en poudre,

1 œuf,

125 grammes de noix de coco.

Commençons par mettre dans un saladier le sucre, ainsi que l'oeuf .

Bien mélanger le tout ,jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Enfin mettre la noix de coco.

Bien mélanger le tout .

Mettre au réfrigérateur pendant 1h.

Formez ensuite une vingtaine de petits rochers .

 Mettre au four 14 minutes à 160 degrés chaleur tournante.

Et voilà plus qu'à déguster miam miam .