Bienvenue sur mon blog,je suis ravie de partager mes recettes avec vous . Je vous souhaite une très bonne visite .
Le beau temps arrive et les glaces aussi :-) Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de glace au lait concentré et pralin . Pour cette glace il n'y à pas besoin de sorbetière . Ingrédients: 300 ml de crème liquide entière, 250 grammes de lait concentré...
C'est bientôt mardi gras et qui dit mardi gras dit beignets . Suivez moi si vous voulez une bonne recette de beignets . Ingrédients : Pour 40 beignets environ. 500 grammes de farine, 10 gr de sel, 80 grammes de sucre, 21 grammes de levure boulangère fraîche,...
Inspirée du livre toute la pâtisserie . Vous souhaitez réaliser une brioche, assez rapide à faire bonne et moelleuse à souhait cette recette est pour vous . Ingrédients: 240 grammes de farine, 1 oeuf, 9 cl de lait, 40 grammes de beurre, 50 grammes de...
Ingrédients: 300 ml d'eau, 3 cuillères à café de sel, 500 grammes de farine T55, 21 grammes de levure boulangère fraîche, 50 grammes de graines de courge. Préparation: Dans votre robot mettre tout les ingrédients dans l'ordre indiqué . Sauf les graines...
Ingrédients : 70 grammes de farine, 4 oeufs, 150 grammes de casonnade, 40 grammes de cacao non sucré, 50 cl de lait, 125 grammes de beurre, 1 pincée de sel . Commencez par préchauffer votre four 150° chaleur non tournante. Faire fondre le beurre. Séparez...
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de kinder délice maison . Recette inspirée de cuisine moi un mouton j'ai effectuée quelques modifications. Pour la génoise chocolat il nous faut ; 3 œufs, 60 grammes de sucre en poudre, 25 grammes de farine,...
Aujourd'hui j'ai réalisé le gâteau nuage au citron . Recette inspirée de maman pâtisse, j'ai effectuée quelques modifications en y ajoutant ma touche personelle. ingrédients : Pour le biscuit: 1 œuf, 50 grammes de sucre en poudre, le zeste d'un citron,...
Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de patiss color que j'ai testée ce week end . Celle de la ganache au praliné et nutella . Une très bonne découverte . Ingrédients: 1 plaque de chocolat praliné 20 cl de crème liquide , 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients : 150 grammes de chocolat au lait , 130 ml de crème entière , 20 grammes de beurre . Préparation: Dans un saladier mettre votre chocolat coupé en morceaux ou les palets. Faire chauffer la crème jusqu’à ébullition ,puis la mettre sur le chocolat...
Pour le biscuit: 80 grammes de farine, 3 œufs, 80 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 grammes de cacao en poudre non sucré . 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique. Pour le sirop d'imbibage 1 cuillère à café de café soluble,...
